“趙隊長不用這么客氣的,天色也不早了,你們還得出城的吧?”
張小龍感受到了對方真誠的感謝,也看出趙大強這人跟他姑姑不一樣。
絕不是那種愛占別人便宜的人。
“我們就不打擾張局長了,明天一早我們再過來。”
送走了趙大媽幾人后,張小龍關上了月亮門,插上了門栓。
他把貓頭鷹放了出來,準備繼續干活。
塘子底下的淤泥,必須得要搞到大坑里去,因為水壩在緩緩地滲水。
如果一個晚上不搞完那些淤泥,等到明天早上的時候,恐怕又有半池子水了。
張小龍看了一眼手表,現在是晚上七點零九分,自已的眼睛雖然能黑夜視物,不用電燈也能干活。
不過,現在是在四合院里,院子里黑燈瞎火的,隔壁的院子里都是能看到的。
到時候怎么解釋自已連夜干活了?
所以,張小龍還是燃起了一堆篝火,然后才開始挖淤泥。
當然,他可不是真的一鍬一鍬地在挖,而是借用了空間之力,先把這些淤泥收進空間的一角。
再把空間里的淤泥,放進了那個大坑里。
如此一來,只用了一分鐘不到,就把半池塘的淤泥給轉存進了土坑里。
“接下來就得使用鐵鍬了,起碼得要留下一點鐵鍬挖過的痕跡。”
張小龍心中說道,隨后便拿起了鐵鍬,開始處理細節問題。
淤泥被徹底清除之后,池塘底部的泥土倒也不是那般泥濘不堪了,有些地方甚至可以站人,而不會弄臟鞋子。
張小龍沿著池塘的邊緣,逐一留下了鐵鍬動土的痕跡,然后便是池塘的底部。
“這水一直在滲啊?”
一處低洼的角落,已經有了十幾公分的積水,面積還不小。
張小龍走了過去,在幾處滲水的地方,分別加了幾鍬泥土,又用力夯了幾下。
“這下好多了……”
“咕咕……”
肚子發出了一陣抗議的聲音,張小龍把手中鐵鍬用力插在了地上,重新回到了岸上。
他沒有在院子里停留,而是進了修葺好的屋子里。
一股濃烈的油漆味直沖鼻子。
“好家伙,這味道沒有個七八天時間,恐怕是散不掉的。”
張小龍不喜歡聞這味道,他伸手捂著鼻子,閃身回了自已空間里。
“小圣,你又包了餃子啊!”
“唧唧……”
孫小圣嫻熟地包好了手里的餃子,就要給主人煮點水餃。
不得不說,經過這段時間以來,持續地包餃子,孫小圣包的餃子,已經好看多了。
“咳咳……那啥,小圣啊,我今天想換一換口味,要不……我教你煲飛龍湯吧?”
張小龍最近幾乎天天吃餃子,也算是到了談餃子色變的地步。
“唧唧……”
孫小圣一聽主人不想吃餃子,臉色就是一垮,可隨即聽說要做新菜,垮下來的臉又再次活絡了起來。
甚至興奮地翻起了跟頭。
“咱們搞一個清燉人參飛龍燙,食材咱都有,你先等一下……”
張小龍意念一動,一株百年的野山參便出現在他的手中。
“一只飛龍有點少,要不要搞四只啊?不過我空間里長大的飛龍,還沒有嘗試過,不知道重量有多大,我先搞一只看看大小吧。 ”
自從空間里養了飛龍之后,張小龍便沒有太過關注了,只是時不時會看一下繁殖情況。
第一批飛龍蛋成功孵化之后,小飛龍們基本都已經長大了,后來又陸陸續續生了幾茬飛龍蛋。
這些飛龍蛋也在分批孵化,其中第二、第三批蛋已經孵化完成,小飛龍們正在茁壯成長之中。
所以,空間里的飛龍種群,已經進入了有序擴大的狀態。
隨著時間的推移,將會像雞圈里的雞一樣,擴大到根本吃不完的地步。
“臥嘈,這只飛龍起碼也有一斤半重吧?”
張小龍看著手中處理干凈的飛龍肉,用手掂量了一下,比野外的飛龍重了一倍以上。
正常情況下,野外的飛龍也就七八兩重,處理出來的肉就更少了。
哪像自已手里這一只,處理完羽毛,以及腹腔里不需要的那一部分,竟然還有一斤半。
這要是讓那些喜歡吃飛龍肉的人看到,豈不是要羨慕嫉妒恨?
“還好我先搞了一只,如果真的搞了四只飛龍,肯定吃不完。這一只也差不多了……”
“小圣,上次熬的老母雞湯呢?咱用它來做老湯……”
張小龍沒有燉過飛龍湯,更加沒有品嘗過滋味,但是,他了解過飛龍湯的做法。
很多人會清燉飛龍湯,除了鹽之外,幾乎什么都不放,說是味道極其鮮美。
還有用各種煎、烤的做法,以及用老湯燉飛龍的。
張小龍選擇的就是最后一種,用純正的空間老母雞,燉出來的湯做底湯,再加上百年的野山參,還有枸杞等等。
反正空間里有現成的食材,不用白不用。
“唧唧……”
孫小圣把老母雞湯放進了鍋里,還給生了火,動作無比嫻熟。
“小圣的手藝越來越好了,真是個好廚子。接下來我教你怎么煲這個湯……”
“咱們得把這飛龍肉在熱水中過一下……撈出來洗干凈……”
“放入野山參、蔥、姜……大火燒開之后,再用小火慢燉……”
張小龍按照自已煲湯的經驗,教著孫小圣。
孫小圣煲過好多次老母雞湯,倒也是熟練得很,只不過多加了一個野山參,讓它開始的時候有些沒有底。
可是隨著主人的講述,它就放心了,原來也沒有什么太多的不同。
隨著鍋中的水逐漸沸騰,一股淡淡的香味,鉆進了張小龍的鼻子。
“好家伙……這味道真香……”
張小龍忍不住多聞了幾口,肚子便又發出了陣陣咕咕叫聲。
他摸了摸肚子,自嘲一笑說道:“再忍耐片刻,馬上就能喝湯了……”
二十多分鐘后,張小龍端著一碗野山參飛龍湯,迫不及待地走到了石桌旁邊,拿起筷子,便開始大快朵頤起來。
“嚯……這味道更加濃郁了……”
他忍不住喝了一口湯,頓覺味蕾受到了從未有過的沖擊。