兩個小時之后,面館老板娘才回來。
周撿已經回家了,夏荷還在店里等她的消息。
老板娘見到她就喜滋滋地笑道:“我舅舅很高興!夸你手藝好,讓我回來等消息,他們要商量商量。
“我又在里面打聽了一圈,石凱現在在家躲著不敢出來,院長也是,聽說病了,昨天回家吐一宿,也沒把那老鼠吐出來。”
重點當然不是這個,她也知道。
老板娘繼續道:“昨天的事上了好幾個報紙,聽說衛生局的領導很生氣,院長怎么處理不知道,石凱是肯定不能繼續承包食堂了!”
至于她能不能上,就看她舅舅的了。
他舅舅本來是對她沒什么信心的,他們兩口子就會做各種面條。
但是剛剛他嘗了夏荷做的東西,又聽她說了夏荷是開飯店的,這幾天醫院爆火的盒飯就是夏荷做的,他舅舅還夸她了。
“承包費一年多少?”夏荷問道。
老板娘道:“石凱那時候是一年3000。”
夏荷點頭,這數字不高不低,有本事賺的多,這就是小錢,像石凱那樣的就等著賠錢。
“到時候承包費我們一人一半,以后經營的成本、利潤,都是一人一半。”夏荷道。
老板娘想都沒想就答應了,一人一半,很公平。
他們兩口子出力,出關系,出成本,夏荷出成本出技術,沒毛病。
“行了,期待你的好消息。”夏荷起身離開了。
她著急賺錢去了!
1500一年的承包費,還不知道會不會漲,是不是只交一年,她的抓緊賺錢去了!
夏荷回去就忙了起來,用三輪車馱著個爐子和燜罐就去了胡同口的雜貨店。
“大媽,跟你談個生意。”夏荷進門就笑道。
孫大媽正在嗑瓜子,夏荷送的五香瓜子,老香了,她都舍不得吃,每天吃只一把。
吃人嘴短。
孫大媽見了她就笑:“小夏來了,什么生意?”
“大媽,我想在你這寄售茶葉蛋和五香瓜子,一天給你送多少來,賣完結賬,賣不掉的我就拿回去,一個茶葉蛋給您5分錢,一斤瓜子給您1毛錢。”夏荷道。
這樣說出來比讓孫大媽進貨更好聽,進貨就得拿錢,就有賣不出去的風險。
現在只是放她店里賣,賣出去她也賺一份,賣不掉損失都是夏荷的。
孫大媽笑得露出牙花子,沒有一點拒絕的理由。
夏荷也覺得這樣好,這樣她讓出去的利潤就少。
“這一鍋50個茶葉蛋大媽先賣著,傍晚我來拿回去換新的,如果提前賣完了大媽就去飯店找周撿再拿。”夏荷道。
“至于瓜子,我這就回去現炒。”她說道。
這個真沒提前做多少,因為放兩天潮了就不好吃了,現在又沒密封包裝。
她又教孫大媽怎么往爐子里添水,能不讓茶葉蛋變淡。
孫大媽興沖沖地拿著小馬扎坐到了門口,守著小爐子。
很快,茶葉蛋的香味就飄了出來,路過的人都走不動路!
她這是胡同口,外面就是主街,而他們這前后左右,都有后世聞名的景點。
所以不管是本地人還是外地人,路過的很多。
這香味太誘人了,又快到午飯點了,就是大人舍不得吃,但是孩子要吃,那就必須得舍得了。
所以50個茶葉,沒一個小時就賣完了。
夏荷也沒想到會這么快,她以為得賣到傍晚。
不過這倒是給了她一個新思路,各大景點門口,是不是也可以支個攤子?
“大娘,你有沒有人?咱們在各個景點都支個攤?賣一個,給他們5分錢,給你2分,你負責管理這些人,讓他們不許賣自己做的茶葉蛋,也不搞其他事情,往里填東西、故意不賣放壞、消極怠工、跟客人吵架.....”
夏荷說了一堆要求,總之就是好好做事,給她打工,不能夾帶私活、砸她招牌等等。
孫大媽已經兩眼放光了。
她自己也嘗了茶葉蛋,知道多么好吃,自己也賣過了,知道多么好賣,她也可以想象這些東西擺在景點門口,那也不要太好賣!
而賣出去一個,就給她2分錢?這簡直是天上掉錢!
“你找我算是找對人了!這一片我都熟,認識的人成百上千,誰勤勞樸實,能干這活沒有比我更有數的了!咱們什么時候開始?”孫大媽激動道。
“大媽去找人,跟他們說下規矩,明天開始,另外讓他們自備自行車,最好是三輪車,還有燜罐、爐子,我現在也得去準備雞蛋了。”夏荷道。
“好好好,你快去!”
兩人分頭忙了起來。
85年了,雞蛋不是那么緊俏的物資了,不說要多少有多少,但是她買幾百個,還是沒問題的。
這還是時間緊,如果她去鄉下農戶家的養雞場,還能買到更新鮮更便宜的雞蛋。
嗯,有空就這么做。
晚上,蕭澈回來的時候,就看見了院子里多了兩個爐子,都在煮茶葉蛋,香味有些過于濃郁了。
而一旁還晾著好幾燜罐煮好的。
“這么多?生意這么好嗎?”蕭澈奇怪地問道。
雖然他覺得這茶葉蛋無敵巨好吃,但是現在人都樸實,都愛算2毛錢變5毛錢的漲,所以市場沒有他一開始想象的那么火爆。
居家過日子的人舍不得買,只有旅客、游客舍得。
市場是怎么突然打開了?
夏荷叭叭叭,跟她說了今天發生的事情。
蕭澈贊道:“你真的很會做生意....不過,我們來京城之后是不是還沒出去逛過?明天要不要順便逛逛?”
“咦?你明天有空?”夏荷意外道。